AYman المدير العام
الــــعـــمـــر : 29 المساهمات : 1080 الــتــقــيـيــم : 7
الــدولـة : الــعـمـل : الـهواية :
| موضوع: سلطة المعكرونة الأحد سبتمبر 30, 2012 5:58 pm | |
| سلطة المعكرونة السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهالمقاديركوب من المعكرونة صغيرة الحجم ( أي شكل ) حبة بندورة متوسطة الحجم نصف حبة فليفلة خضرة متوسطة الحجم ملعقة طعام شرائح زيتون أسود ملعقتين طعام زيت زيتون ملح الطريقةنسلق كوب المعكرونة في الماء المغلي مع قليل من الملح إلى أن تنضج ثم نصفيها من الماء ونغسلها بالماء البارد ونتركها جانباً نقطع حبة البندورة إلى نصفين ومن ثم إلى جوانح رفيعة ونقطع الفليفلة إلى شرائح ونضعهم في طبق مع الزيتون والزيت والملح ثم نخلطهم معاً جيداً ومن ثم نضيف إلهم المعكرونة المسلوقة ونحركهم جيداً ومن ثم نضعها في أطباق التقديم ومع اللبن طعمها بيطلع تمام وصحتين وهنا | |
|