منتديات سيتروس بلاك
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلالـتسجيلدخول

 

 كيك بنكهة الجلي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
AYman
المدير العام
المدير العام
AYman


ذكر
الــــعـــمـــر : 29
المساهمات : 1080
الــتــقــيـيــم : 7

الــدولـة : سوريا
الــعـمـل : جامعي
الـهواية : الشطرنج

الوسام الإدارة العليا


كيك بنكهة الجلي Empty
مُساهمةموضوع: كيك بنكهة الجلي   كيك بنكهة الجلي Emptyالسبت أكتوبر 06, 2012 7:46 am



كيك بنكهة الجلي




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المقادير

دقيق منخول ( مابين كوب وربع إلى كوب ونصف )
باكيت جلي ( أي نكهة )
3 بيضات
رشة فانيلا
ملعقة طعام بيكنج بودر
كوب حليب سائل
ثلث كوب زيت نباتي
كوب سكر خشن

الطريقة


قومي أولاً بإشعال الفرن ( طبعاً لا تجعلي الحرارة على أعلى درجة خففيفها درجة أو درجتين )

سنخفق البيض مع السكر والفانيلا جيدا لمدة دقيقة ثم سنضيف إليه الحليب ونحركه بواسطة الملعقة قليلاً ثم نضيف إليه الزيت

كيك بنكهة الجلي Yqtxif71hlenn5k4w81t

ثم سنعمل على إضافة باكيت الجلي ( استعملت هنا جلي بنكهة البرتقال )

ونخلطه جيداً بالملعقة

كيك بنكهة الجلي Zsp0190wpg975ageqk3y

ثم سنعمل على إضافة الدقيق بالتدريج حتى يصبح الخليط كثيفاً

كيك بنكهة الجلي 61ldkkjafow6twrujdnj

ثم سنسكب الخليط في قالب الكيك المدهون بقليل من الزيت والمرشوش بالدقيق

كيك بنكهة الجلي Bnqwort1j0ug6wzco9tm

الآن ضعيه في الفرن لمدة تتراوح بين 40 إلى 45 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة

الآن وبعد أن أخرجناها من الفرن

كيك بنكهة الجلي 0pmm2op3jc3gg2k7r9t3

سنتركها قليلاً حوالي 5 دقائق

ثم نخرجها من القالب ونضعها على سلك مشبك حتى تبرد

كيك بنكهة الجلي 5xkp6p19yew9v8dze09d

ثم تزيين أو تقطع حسب الرغبة

وهذه صورة للكيكة من الداخل

كيك بنكهة الجلي Igu9jj5usu869dc67aen

ملاحظات

يجب عدم فتح الفرن على الكيكة بعد وضعها في الفرن قبل مرور ربع ساعة على الأقل لأنها ستهبط

ولمعرفة إذا نضجت الكيكة أو لا يتم ذلك عن طريق إدخال عود أسنان أو سكين رفيعة في وسط القالب فإذا خرج نضيفاً فهذا يعني أن الكيكة نضجت وإن خرج وعليه بعض الشوائب من الكيكة فهذا يعني أن الكيكة لم تنضج بعد وتحتاج لمزيد من الوقت بداخل الفرن



وصحتين وهنا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://citruss.ahlamontada.com
 
كيك بنكهة الجلي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حساء بنكهة البصل
» مكعبات البطاطا بنكهة اليانسون

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سيتروس بلاك :: المنتديات :: مــنــتــدى حـــــــــــــــــــواء :: مـــــطـبـخ حـــــــــــــــــــواء-
انتقل الى: